Texto informativo – Fuente: Clarín

Por primera vez en 20 años, la cosecha de maíz supera a la de soja.

El Gobierno proyectó que la producción de maíz superará por primera vez en 20 años a la de soja, lo que marca una nueva era para la agricultura argentina dominada por el “yuyito” en el último tiempo.

Según la última actualización del informe de la Secretaria de Agroindustria, se esperan para la campaña 2018/19 un récord de 57 millones de toneladas del cereal contra las 55,6 millones de toneladas de la oleaginosa.

Así, con el 61% de las 9 millones de hectáreas del cereal trilladas, la producción de maíz sería un 31% mayor al ciclo pasado, que cabe remarcar había sufrido la peor sequía de los últimos 50 años.

Este importante auge del maíz se dio fundamentalmente por los márgenes favorables del cultivo. A mediados de septiembre del año pasado, momento que empieza la siembra del cultivo, el valor a Futuro (marzo 2019) era de US$ 160 por tonelada, un precio muy atractivo teniendo en cuenta que el precio promedio de los últimos 5 años fue de US$ 151 por tonelada.

Esto hizo que los chacareros pusieran fichas al cereal y más allá que es el cultivo más caro para producir, porque la inversión en semillas y fertilizantes es más elevado que el de la soja, apostaron igualmente a un paquete tecnológico alto con el objetivo de lograr rendimientos elevados.

Por lo que, descontando los insumos, el margen bruto del maíz rondó los US$ 400 por hectárea dependiendo las regiones del país.

Cabe recordar que la fuerte devaluación del peso que se dio a fines de agosto de 2018 también ayudó al productor, más allá que en septiembre de ese mismo año el Gobierno volvió a imponer los derechos de exportación, que en el caso del maíz, ronda el 10% aproximadamente.